Tortano

Receita de pão de calabresa para fazer na máquina de pão

1 xícara e meia de leite morno

1 ovo

½ xícara de óleo de milho ou girassol

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de chá de sal

3 xícaras de farinha de trigo

10 gramas de fermento biológico seco

1 calabresa em fatias grossas

Misture o leite morno e o ovo usando um batedor.

Coloque o leite na forma da máquina.

Acrescente o açúcar, o sal e o óleo.

Junte a farinha.

Faça uma covinha e deposite ali o fermento.

Feche a covinha e coloque a forma na máquina

Conecte a máquina na tomada, selecione opção 11, quantidade de massa 600 e ligue a máquina

Quando misturar os ingredientes, acrescente a calabresa aos poucos.

Espere até a máquina sinalizar que terminou (cerca de 3 horas).

Desenforme ainda quente.